Все новости по теме «кофе»

Особенности различных видов кофе и их влияние на вкус

Особенности различных видов кофе и их влияние на вкус
Статья ознакомит вас с различными видами и сортами кофе, а также с тем, как на его вкус влияют страна-производитель, обжарка и помол. Профессиональный бариста поделится рекомендациями по выбору...

Как выбрать лучшую зерновую кофемашину для дома

Как выбрать лучшую зерновую кофемашину для дома
Выбор зерновой кофемашины для дома — это ваш личный бариста, готовый радовать ароматным кофе каждый день. На современном рынке представлено множество моделей, которые могут не только готовить...

Разновидности и качества растворимого кофе

Разновидности и качества растворимого кофе
Растворимый кофе изготавливают из зёрен низкого качества, которые обжариваются до тёмного цвета для маскировки дефектов вкуса. После варки их сушат и превращают в гранулы, однако при этом теряется...

Риски употребления кофе натощак после плохого сна

Риски употребления кофе натощак после плохого сна
Кофе — один из самых популярных напитков в мире, и многие предпочитают его пить по утрам, сразу после пробуждения. Однако недавние исследования указывают на потенциальные риски, связанные...

Польза и вред кофе исследования от токсиколога

Польза и вред кофе исследования от токсиколога
Токсиколог Михаил Кутушов отметил, что кофе, несмотря на его противоречивую репутацию, может оказать положительное влияние на здоровье. Современные исследования указывают на то, что кофе способен...

Польза кофе для здоровья сердца и печени

Польза кофе для здоровья сердца и печени
Кофе стал важной частью нашей жизни, и утро многих начинает с этого любимого напитка. Последние исследования проливают свет на его влияние на организм. Издание eatthis.com опубликовало результаты...

Прогноз снижения цен на кофе в России на 20-30 %

Прогноз снижения цен на кофе в России на 20-30 %
Цены на кофе в России могут снизиться в второй половине года на 20-30%. Прогноз озвучил Олег Иванов, старший преподаватель кафедры международного бизнеса Российского экономического университета...

Рост цен на кофе арабика приводит к нехватке в США

Рост цен на кофе арабика приводит к нехватке в США
На ежегодном съезде Национальной ассоциации кофе в Техасе участники узнали о резком увеличении цен на фьючерсы арабики, достигших 70% на бирже ICE. Ренан Чуэйри, гендиректор эквадорской компании...

Цены на кофе могут стабилизироваться к 2025 году по мнению экспертов

Цены на кофе могут стабилизироваться к 2025 году по мнению экспертов
По мнению Рамаза Чантурии, руководителя ассоциации «Росчайкофе», цены на кофе должны стабилизироваться и достичь умеренного уровня к второму полугодию 2025 года. В течение последних шести месяцев...

Как улучшить вкус кофе с помощью какао и простых дополнительных ингредиентов

Как улучшить вкус кофе с помощью какао и простых дополнительных ингредиентов
Даже без дорогой кофемашины можно удивить гостей отличным кофе. Секрет заключается в небольшом количестве какао-порошка. Всего лишь полчайной ложки, добавленной в турку или чашку с уже готовым...

Исследование кофе и рисков сердечно-сосудистых заболеваний

Исследование кофе и рисков сердечно-сосудистых заболеваний
Исследование, проведенное учеными из Столичного медицинского университета Китая, показало, что потребление более шести чашек кофе в день может увеличить риск развития сердечных заболеваний, таких...

История и культура кофе от Эфиопии до современности

История и культура кофе от Эфиопии до современности
Кофе – один из самых популярных напитков в мире, обладающий значительной историей и культурным контекстом. Его корни уходят в Эфиопию, где пастух Калди заметил, что его козы становятся более...