Новости «Кухня»

Нежные пирожки с картофелем и яйцом

Нежные пирожки с картофелем и яйцом
Такие пирожки с картофелем и яйцом напоминают о бабушкиной кухне, насыщенной ароматом свежей выпечки. Они идеально подходят для завтрака, перекуса или семейного ужина. Рецепт очень простой, поэтому...

Постные блюда на Великий пост 2025 года

Постные блюда на Великий пост 2025 года
В 2025 году Великий пост будет продолжаться семь недель, начиная с понедельника 3 марта и завершаясь в субботу 19 апреля, перед Пасхой, которая отмечается 20 апреля. Православные постные традиции...

Маш полезные свойства и применение в рационе

Маш полезные свойства и применение в рационе
Маш становится все более популярным продуктом для здорового питания, особенно среди приверженцев растительной диеты. Эта бобовая культура, известная также как «зеленая вигнамская фасоль» или «мунг»...

Простой чизкейк без выпечки за 15 минут

Простой чизкейк без выпечки за 15 минут
Не успели ли вы подумать, что для приготовления настоящего торта необходимо много времени и ингредиентов? Однако существует рецепт чизкейка без выпечки, который опровергает это мнение...

Как использовать воду после варки для улучшения десертов

Как использовать воду после варки для улучшения десертов
При приготовлении десертов многие не догадываются о важности воды, которую они обычно выливают после варки овощей или яиц. Эта жидкость, содержащая крахмал, минералы и белки, может значительно...

Как приготовить французский ганаш для десертов

Как приготовить французский ганаш для десертов
По результатам опроса ВЦИОМ в 2023 году, только 8% россиян не проявляют интереса к сладкому, тогда как более одной трети респондентов являются настоящими сладкоежками. Их предпочтения охватывают...

Веганские блинчики без яиц и молока для Масленицы

Веганские блинчики без яиц и молока для Масленицы
Веганские блинчики без яиц и молока — отличное блюдо для праздника Масленица. Эти легкие и вкусные рецепты подойдут тем, кто предпочитает растительное питание или хочет попробовать что-то новое...

Масленица праздник весны и традиций в России

Масленица праздник весны и традиций в России
Масленица — это любимый российский праздник, символизирующий приход весны и имеющий языческие корни, связанные с поклонением солнцу. Этот праздник стал важной частью русской народной культуры...

Простой рецепт постной свекольной колбасы от шеф-повара Алексея Лунёва

Простой рецепт постной свекольной колбасы от шеф-повара Алексея Лунёва
Постные блюда могут быть не только вкусными, но и весьма интересными в приготовлении. Московский шеф-повар Алексей Лунёв предложил простейший рецепт свекольной колбасы, который подходит для Великого...

Как использовать побочные продукты для удобрения растений

Как использовать побочные продукты для удобрения растений
Ваши любимые растения, такие как фикус и орхидея, могут получить не только простую воду, но и полноценное удобрение. Не спешите выливать воду после варки картофеля — она содержит крахмал, калий...

Польза и вред сала по мнению врача-терапевта

Польза и вред сала по мнению врача-терапевта
Врач-терапевт Надежда Чернышова объяснила жителям Тульской области пользу и вред сала, а также оптимальное его количество для безопасного употребления. Сало является ценным источником энергии...

Пельмени в хрустящей корочке с вкусным соусом

Пельмени в хрустящей корочке с вкусным соусом
Попробуйте приготовить пельмени в хрустящей корочке с вкусным соусом. Главное – правильно их готовить. Отварите пельмени не полностью, оставив немного сыроватыми внутри. Затем на разогретой...