Новости «Кухня»

Вкусный салат с свеклой для гурманов

Вкусный салат с свеклой для гурманов
Этот салат с свеклой стал одним из моих фаворитов благодаря своему необычному составу и восхитительному вкусу. Готовится он быстро, а результат неизменно радует. Даже самые привередливые гурманы...

Разнообразие в меню простой салат с крабовыми палочками

Разнообразие в меню простой салат с крабовыми палочками
Со временем привычные блюда начинают надоедать, и хочется внести разнообразие в меню. Салат, о котором пойдет речь, является отличным примером такого преобразования — это простой салат с крабовыми...

Рецепт торта Рыжик как идеальное угощение для всех случаев

Рецепт торта Рыжик как идеальное угощение для всех случаев
Торт «Рыжик» отличается от классического «Медовика» мягким тестом, которое не требует сильной раскатки, и меньшим количеством коржей. В этой статье собраны лучшие рецепты этого вкусного десерта...

Рецепт изысканного салата Цезарь с курицей и оригинальным соусом

Рецепт изысканного салата Цезарь с курицей и оригинальным соусом
Приготовьте замечательный салат «Цезарь» с курочкой по оригинальному рецепту, который приятно удивит ваших близких. Этот остро-сладкий салат, состоящий из копченой курицы, помидоров черри...

Рецепты говяжьего паштета для идеального завтрака

Рецепты говяжьего паштета для идеального завтрака
Мы подготовили разнообразные рецепты говяжьего паштета — от классического до с добавлением моркови, лука и яиц. Эти закуски легко готовятся и отлично сочетаются с хрустящим хлебом, что делает...

Как приготовить воздушный мусс с различными вкусами

Как приготовить воздушный мусс с различными вкусами
Мусс представляет собой воздушный десерт, который готовится на основе взбитых белков или сливок, с добавлением желатина для стабилизации. Технология его приготовления заключается в навыке взбивания...

Польза атлантической скумбрии и советы по засолке

Польза атлантической скумбрии и советы по засолке
Атлантическая скумбрия является ценным источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, необходимых для функционирования клеток нашего организма. Эти жирные кислоты жизненно важны для оптимальной...

Популярность закваски и кефира среди россиян

Популярность закваски и кефира среди россиян
Многие россияне стали владельцами необычных домашних питомцев, представляющих собой закваску в различных её формах. С ростом популярности ферментации, домашнего хлеба, кисломолочных продуктов...

Как домашняя выпечка помогает экономить на хлебобулочных изделиях

Как домашняя выпечка помогает экономить на хлебобулочных изделиях
Согласно последним данным Росстата, в 2024 году цены на хлеб и хлебобулочные изделия возросли на 12,7%. В то же время, как показывает исследование ФАС, средняя наценка на популярные продукты...

Экономия и здоровье домашней выпечки в условиях роста цен на хлеб

Экономия и здоровье домашней выпечки в условиях роста цен на хлеб
В 2024 году хлеб и хлебобулочные изделия подорожали на 12,7% по данным Росстата. На фоне таких цен многие начинают размышлять о домашней выпечке, что может стать отличной альтернативой покупным...

Традиционная пасха в русском кулнарном контексте

Традиционная пасха в русском кулнарном контексте
Пасха — это не просто весенний праздник, она олицетворяет возрождение и надежду. В русском культурном контексте о ней традиционно готовят творожную пасху, имеющую интересную историю. Точная дата...

Рецепт куличей на кефире для пасхального стола

Рецепт куличей на кефире для пасхального стола
Приготовление куличей на кефире — это отличный способ сделать пасхальную выпечку нежной и вкусной. Кефир придаёт тесту мягкость, а его ферментация помогает сладостям дольше оставаться свежими...