Все новости по теме «кулинария»

Лучшие советы для приготовления идеального теста для пиццы

Лучшие советы для приготовления идеального теста для пиццы
Чтобы приготовить тесто для пиццы, соедините муку, воду, дрожжи, щепотку соли и добавьте полчайной ложки соды. Дайте тесту подойти, затем раскатайте его и смажьте края раствором соды (1 ч...

Рецепт домашних пирожков с луком и яйцом

Рецепт домашних пирожков с луком и яйцом
Ароматные печеные пирожки с луком и яйцом – это классика русской кухни, которая остается популярной на протяжении многих лет. Их можно подавать как на семейный обед, так и в качестве перекуса...

Вкусные запеченные тефтели с пармезаном и зеленью

Вкусные запеченные тефтели с пармезаном и зеленью
Запеченные тефтели — одно из любимейших блюд в России, пользующееся популярностью как у детей, так и у взрослых. Эти мясные шарики, обычно приготовленные из фарша с добавлением овощей или риса...

Лучшие кулинарные видеоканалы в VK Видео

Лучшие кулинарные видеоканалы в VK Видео
Вместе с «VK Видео» мы рады представить новую подборку кулинарных видеоканалов, в которых выделяются наиболее популярные авторы. Первый из них – канал шеф-повара и блогера Александра Бельковича...

Наурыз в Актобе традиции и блюда

Наурыз в Актобе традиции и блюда
Айнура Ибрагимова презентовала уйгурское ЭКО на праздновании Наурыза в Актобе. Этот день весеннего равноденствия, имеющий особое значение для многих этносов, отмечается разнообразными традициями...

Вино в кулинарии секреты шеф-поваров

Вино в кулинарии секреты шеф-поваров
В мире кулинарии вино считается незаменимым ингредиентом, способствующим созданию оригинальных вкусов и ароматов. Шеф-повара кубанских ресторанов делятся секретами использования вина в кулинарии...

Популярные вегетарианские блюда в России по версии Food.ru

Популярные вегетарианские блюда в России по версии Food.ru
В Международный день без мяса кулинарное издание Food.ru представило список самых популярных вегетарианских блюд в России. По результатам анализа 332 миллионов запросов, первое место занимает салат...

Весенние рецепты для вдохновения на яркие блюда

Весенние рецепты для вдохновения на яркие блюда
Весна — прекрасное время года, и именно она вдохновляет на создание ярких и необычных блюд. Начните утро с оригинальной яичницы, украшенной съедобными цветами. Этот стильный завтрак не только...

Новый взгляд на классический салат Селедка под шубой

Новый взгляд на классический салат Селедка под шубой
«Селедка под шубой» – это любимый новогодний салат, но его можно готовить не только на праздники. Чтобы разнообразить знакомый рецепт, попробуйте заменить селедку копченой скумбрией. Такой заменой...

Традиционные соусы для шашлыка с историей

Традиционные соусы для шашлыка с историей
Шашлык, популярное мясное блюдо, часто сопровождается разнообразными соусами, каждый из которых обладает уникальной историей и вкусом. Особое внимание заслуживают три классических соуса: аджика...

Технологии приготовления соусов для улучшения вкуса блюд

Технологии приготовления соусов для улучшения вкуса блюд
Приготовление соусов — это не только искусство, но и отличный способ улучшить вкус блюд. Начнем с базового соуса: нарежьте лук полукольцами и жарьте его на среднем огне до золотисто-коричневого...

Фуд-авангард в России от Александра Николаенко и Кирилла Сулимы

Фуд-авангард в России от Александра Николаенко и Кирилла Сулимы
Александр Николаенко и Кирилл Сулима представляют новую волну фуд-авангарда в России, трансформируя традиционные кулинарные подходы. Их творчество не отказывается от наследия прошлого...