Все новости по теме «кулинария»
Как приготовить традиционное турецкое мороженое дондурму
Приготовление мороженого с сюрпризом: оригинальный рецепт турецкой дондурмы Если вы ищете способ внести разнообразие в свои кулинарные эксперименты, вот вам интересная идея — приготовление дондурмы...
Использование диких растений в кулинарии: крапива и одуванчик
9 июня в Москве было опубликовано известие о том, что многие растения-сорняки, которые обычно удаляют с дачных участков, могут оказаться весьма полезными для здоровья. Информационное агентство...
Полезные свойства корицы в кулинарии и медицине
Использование специй, ароматных трав и пряностей в кулинарии имеет древние корни и связано не только с улучшением вкуса и аромата блюд, но и с положительным влиянием на иммунитет человека, делая...
Туристический сезон на Валааме: Пасхальная неделя в мужском монастыре
Туристический сезон на Валааме вовсю развернулся, каждый день, если только на Ладоге не штормит, на остров прибывают корабли с паломниками и туристами. Посетители осматривают красоты...
Апр 27, 2024 / 14:08
Кулинарная дипломатия: история и современность
Королевский повар Людовика XIV Франсуа де Ла Варенн был известен своими кулинарными экспериментами, в ходе которых он создавал новые блюда и соусы. Одним из его знаменитых творений стал соус...
Апр 4, 2024 / 02:48
Миф о повторном использовании растительного масла при жарке: исследование и рекомендации
Один из распространенных мифов о кулинарии заключается в том, что растительное масло нельзя использовать повторно для жарки продуктов из-за образования канцерогенов при высоких температурах...
Мар 25, 2024 / 10:22
Битва шефов: третий сезон на телеканале «Пятница!»
На телеканале «Пятница!» продолжается третий сезон популярного кулинарного шоу под названием «Битва шефов», где в интерактивном формате соревнуются Константин Ивлев и Ренат Агзамов. Главные...
Туристические маршруты и кулинарные изыски в Данилове
Интерес к туристическим маршрутам проекта «Приехать в Данилов» среди путешественников возрастает, и это замечено заместителем министра туризма региона Максимом Цветковым. Город посещают не только...
Мар 16, 2024 / 20:29
Полезные свойства и варианты использования творога в кулинарии
Творог - это продукт естественного или искусственного брожения молока, который образуется в результате коагуляции под воздействием мезофильных молочнокислых бактерий. Одним из удивительных свойств...
Ресторан Перчини: новые стандарты культурного отдыха
Ресторан Перчини привлек внимание публики и вызвал ажиотаж в день своего открытия. Пицца и паста, предложенные в этом заведении, являются вечными хитами кулинарии, которые всегда ассоциируются...
Мар 4, 2024 / 07:55
Выбор кулинарного масла: полезные свойства и особенности
При выборе кулинарного масла следует учитывать его состав и питательную ценность. Хотя многие масла имеют схожую калорийность, их жирный состав может существенно отличаться. Оливковое масло...
Мар 4, 2024 / 06:05
Полезные кулинарные масла: какие выбрать для здоровья?
Несмотря на схожую калорийность около 120 ккал на одну столовую ложку кулинарные масла различаются по составу питательных веществ, особенно жиров. В одних маслах может быть только насыщенных жиров...