Все новости по теме «кулинария»

История успеха Екатерины Круцкой в мире кулинарии Москвы

История успеха Екатерины Круцкой в мире кулинарии Москвы
По слухам, в Москве живет девушка, работающая с известными личностями, такими как Роман Абрамович и Степан Михалков. Это Екатерина Круцкая, родом из Кульсары, которая окончила школу №9, а затем...

Лучшие кулинарные книги для Масленицы и праздников

Лучшие кулинарные книги для Масленицы и праздников
Масленая неделя в разгаре, и в это время наши предки старались наесться вдоволь перед долгим Великим постом. На столе появляются не только блины, но и множество различных угощений. В связи с этим...

Возрождение кулинарного шоу Смак и новости из мира культуры

Возрождение кулинарного шоу Смак и новости из мира культуры
Андрей Вадимович Макаревич, известный ведущий кулинарного шоу «Смак», которое транслировалось на Первом канале с 1993 по 2018 год, намерен возродить программу. Это шоу пользовалось большой...

Иннокентий Тарбахов 81 год: хранитель традиций якутской кухни

Иннокентий Тарбахов 81 год: хранитель традиций якутской кухни
8 марта 2024 года известный шеф-повар и мастер якутской кухни Иннокентий Тарбахов отметил свой 81-й день рождения. Он является почетным гражданином Якутии и лауреатом Государственной премии РС(Я...

Освежающие лимонные бары для весеннего стола

Освежающие лимонные бары для весеннего стола
С наступлением весны организм требует легкости и свежести, и лимонные бары идеально подходят для этого. Эти десерты, появившиеся в США в 1960-х годах, готовятся быстро с минимальным набором...

Татарская кухня и итальянские традиции в новой пицце

Татарская кухня и итальянские традиции в новой пицце
Татарская кухня, как и итальянская, обладает общими чертами, такими как лёгкое тесто, пряное мясо и разнообразие специй. Важно не только качество блюд, но и сам процесс совместного приема пищи...

Креативные способы использования кожуры картофеля и косточек авокадо

Креативные способы использования кожуры картофеля и косточек авокадо
Кожура картофеля, запеченная с оливковым маслом и розмарином, становится хрустящей альтернативой магазинным закускам. Проваренная с корицей и имбирем, она превращается в ароматный напиток для зимних...

Юлия Высоцкая продает бизнес Едим дома из-за убытков

Юлия Высоцкая продает бизнес Едим дома из-за убытков
Российская актриса и телеведущая Юлия Высоцкая продала свой бизнес «Едим дома», который включал кулинарные студии, закусочные и производство товаров. Причиной продажи стали убытки, вызванные резким...

Как точно измерять ингредиенты без весов

Как точно измерять ингредиенты без весов
Многие рецепты содержат массу ингредиентов в граммах, однако на кухне не всегда под рукой весы. В такой ситуации мерные ложки становятся отличным помощником, позволяя точно определить, сколько...

Секреты кулинарного мастерства для идеальных блюд

Секреты кулинарного мастерства для идеальных блюд
Задумывались ли вы, почему даже проверенные рецепты могут подводить? Часто дело не в навыках, а в нюансах, о которых никто не предупреждает. Например, обычная соль не всегда является лучшим...

Разнообразные рецепты фаршированных перцев

Разнообразные рецепты фаршированных перцев
Приготовление фаршированных перцев можно разнообразить, используя разные методы: запекание в духовке, тушение в кастрюле или на сковороде, а также готовка в мультиварке. В этой статье мы обсудим...

Изысканное постное меню на Великий пост и 8 Марта

Изысканное постное меню на Великий пост и 8 Марта
В этом году Великий пост продолжается с 3 марта по 19 апреля. За это время особенно актуально задаваться вопросом, как разнообразить свое постное меню, тем более что на этот период приходится...