Все новости по теме «какао»

Полезные свойства какао: энергия, антиоксиданты, антидепрессант

Полезные свойства какао: энергия, антиоксиданты, антидепрессант
Немногие способны устоять перед чашечкой горячего какао. Многие люди знают о вкусных качествах шоколада, который готовится на основе какао-бобов, но лишь немногие знают о его полезных свойствах...

Влияние содержания какао на вкус шоколада: горький vs темный

Влияние содержания какао на вкус шоколада: горький vs темный
Шоколад — это продукт, который содержит какао, какао-масло и сахар. В горьком шоколаде нет молока, а содержание сухого какао составляет не менее 55%. Плитка горького шоколада имеет темный цвет. Вкус...