Все новости по теме «гастрономия»

Тренды в путешествиях от Hilton исследование 2023

Тренды в путешествиях от Hilton исследование 2023
Сеть отелей Hilton провела исследование, выявив ключевые тренды в путешествиях. Полученные данные показывают, что современные путешественники стремятся использовать отпуска для релаксации...

Секреты кулинарии для создания гастрономических шедевров

Секреты кулинарии для создания гастрономических шедевров
В мире кулинарии есть множество секретов, позволяющих превратить обычные блюда в настоящие гастрономические шедевры. Например, свинина с хрустящей сырной корочкой — это мечта многих. Но как добиться...

Возрождение кулинарных традиций на исторических ратных полях Руси

Возрождение кулинарных традиций на исторических ратных полях Руси
Поездка на одно из первых ратных полей Руси откроет не только военные аспекты истории, но и углубит понимание кулинарных традиций наших предков. Вместе с учеными музея-заповедника, повара местного...

Разнообразие русской кухни и древние кулинарные традиции

Разнообразие русской кухни и древние кулинарные традиции
Русская кулинарная традиция значительно более разнообразна и богата, чем предполагалось ранее, что подчеркивает внимание современных исследователей гастрономии. Они обнаружили множество рецептов...

Гастрономические рецепты с лесными ингредиентами

Гастрономические рецепты с лесными ингредиентами
Сегодня мы представим несколько уникальных гастрономических идей, которые не только порадуют вас своими ароматами, но и перенесут в мир лесного очарования. Начнем с оригинальных капкейков с морковью...

Стандарты русской кухни на международной арене

Стандарты русской кухни на международной арене
Русская кухня на международной арене уже успела зарекомендовать себя как настоящая кулинарная жемчужина. Неудивительно, что за границей борщ и пельмени стоят на уровне блюд мишленовских ресторанов...

История и современность шведской кухни

История и современность шведской кухни
Шведская кухня — это не только традиционные сосиски и картофель, но и разнообразное гастрономическое наследие, сформировавшееся под влиянием вековых традиций и современных тенденций. Сегодня...

Изысканная французская кухня как гастрономическое искусство

Изысканная французская кухня как гастрономическое искусство
Французская кухня известна своей изысканностью и превратилась в настоящее гастрономическое искусство. Эта кухня восхищает туристов и является предметом гордости самих французов, которые...

Необычные северные блюда для гурманов

Необычные северные блюда для гурманов
Необычная строганина из курицы по-якутски — это оригинальное блюдо, которое удивит своим вкусом и подачей. Чтобы приготовить это лакомство, важно должным образом заморозить мясо, после чего...

Лучшие блюда для дома из гастрономического сериала

Лучшие блюда для дома из гастрономического сериала
В честь 10-летия популярного гастрономического сериала рассказываем о блюдах, которые можно легко повторить в домашних условиях. Сюжет сериала сосредоточен на жизни сотрудников московского ресторана...

Уникальные рецепты северной гастрономии

Уникальные рецепты северной гастрономии
Сегодня мы предлагаем вам окунуться в кухню северной гастрономии с несколькими уникальными рецептами, каждый из которых насыщен ароматами леса и моря. Начнём с пиццы с вяленой лосятиной и кедровыми...

Наследие кавказской кухни и её исторические корни

Наследие кавказской кухни и её исторические корни
Кавказская кухня богата разнообразием, однако в современных интерпретациях ее часто сводят к популярным яствам, таким как шашлык и сациви. Это ограничение затушевывает богатство гастрономии региона...