Все новости по теме «гастрономия»

Кухня русская кухня гастрономия ресторан

Июн 8, 2025 / 23:56

Современные тенденции в русской кухне ресторанов

В беседе с куратором и шеф-поваром ресторана «Гоголь» в Краснодаре обсуждаются пересечения традиционной русской кухни и современных гастрономических тенденций. Многие воспринимают современную кухню...

Читать полностью

Кухня рецепты гастрономия сериалы

Июн 3, 2025 / 20:47

Вкусные блюда из ситкома Claude Monet для домашнего приготовления

В честь 10-летия популярного гастрономического ситкома вспомнили блюда, которые можно приготовить дома. Сериал о жизни персонала московского ресторана французской кухни «Claude Monet» завоевал...

Читать полностью

Кухня рецепты гастрономия грузинская кухня

Май 31, 2025 / 05:08

Приготовление хачапури по простому рецепту

Хачапури является не только вкусным блюдом с сыром, но и символом грузинского гостеприимства. Приготовить этот деликатес не сложно — вам понадобится простой рецепт и несколько советов. Начните...

Читать полностью

Кухня рецепты гастрономия

Май 31, 2025 / 03:27

Вдохновение сериалом Кухня рецепты изысканных блюд

Сериал «Кухня» канала СТС стал любимым проектом зрителей, радуя поклонников на экранах уже два года. С выходом нового сезона 13 октября, мы решили вспомнить блюда, которые стали культовыми благодаря...

Читать полностью

Кухня русская кухня гастрономия рестораны

Май 27, 2025 / 15:29

Современные подходы к традиционной русской кухне в ресторане Гоголь

Обсуждение сочетания традиционной русской кухни с современными гастрономическими подходами стало темой беседы с куратором и шеф-поваром ресторана «Гоголь» в Краснодаре. Высокая кухня часто...

Читать полностью

Кухня рецепты гастрономия ситкомы

Май 24, 2025 / 20:18

Приготовление каре ягненка по рецепту из гастрономического ситкома

В честь 10-летия культового гастрономического ситкома вспомнили изысканные блюда, которые можно попробовать приготовить дома. Сериал, рассказывающий о жизни сотрудников московского ресторана...

Читать полностью

Здоровье персонализированное питание гастрономия

Май 4, 2025 / 19:39

Персонализированное питание как будущее гастрономии

Жоэль Робюшон, французский шеф-повар с множеством звёзд Michelin, утверждает, что современные люди рассматривают рестораны не как святое место, а как место для наслаждения простотой качественной...

Читать полностью

Кухня борщ рецепты гастрономия

Апр 27, 2025 / 12:04

Как правильно приготовить классический борщ с говядиной

Борщ — популярное русское блюдо, рецепт которого есть почти в каждом доме. Это наваристый суп, который можно готовить с разнообразными добавками и как горячим, так и холодным. Одним из ключевых...

Читать полностью

Туризм гастрономия креативные индустрии

Апр 7, 2025 / 18:42

Создание гастрономической школы мирового уровня в Красноярском крае

В рамках нацпроекта «Туризм и гостеприимство» запланировано создание гастрономической школы мирового уровня, которая требует разработки современных подходов к подготовке кадров. Министр...

Читать полностью

Кухня ресторан гастрономия Петербург

Мар 28, 2025 / 23:56

Гастрономические встречи Экспертного клуба с ресторанами Петербурга

Экспертный клуб «Делового Петербурга» продолжает проводить гастрономические встречи в рамках нового рейтинга лучших ресторанов города, который с 2024 года будет представлен в событии «Еда-360»...

Читать полностью

Кухня гастрономия туризм культура

Мар 28, 2025 / 05:05

Гастрономическое движение География России под руководством Полины Березы

Основатель проекта «География России» Полина Береза рассказала о ключевых аспектах данного гастрономического движения, который запускает новый сезон в ресторане RUSKI под управлением Vasilchuki...

Читать полностью

Кухня рестораны Нижний Новгород гастрономия

Мар 27, 2025 / 13:08