Все новости по теме «кулинария»

Как добавить шпроты в винегрет для нового вкуса

Как добавить шпроты в винегрет для нового вкуса
Узнайте, как один ингредиент может кардинально изменить вкус винегрета. Чтобы разнообразить классический рецепт, добавьте шпроты, которые придадут вашему блюду яркий акцент и сделают его подходящим...

Фестиваль Московская Масленица на рыбных рынках Москвы

Фестиваль Московская Масленица на рыбных рынках Москвы
На рыбных рынках «Москва – на волне» пройдет фестиваль «Московская Масленица», где участники смогут посетить мастер-классы с ведущими поварами. Гостям предложат приготовление традиционных блинов...

Этапы подготовки икры к засолке для сохранения вкуса и питательных свойств

Этапы подготовки икры к засолке для сохранения вкуса и питательных свойств
Процесс подготовки икры к засолке включает несколько простых этапов и требует минимального использования кухонного инвентаря. Важно правильно очистить икру от пленки и затем выполнить засолку...

Заварное тесто от шефа Сабы Джанджгавы для вкусных пирожных

Заварное тесто от шефа Сабы Джанджгавы для вкусных пирожных
Шеф-кондитер Саба Джанджгава мастерски использует заварное тесто, которое открывает множество кулинарных возможностей, выходящих за рамки привычных эклеров. Если вы хотите разнообразить утреннее...

Вкусные и быстрые рецепты от Марии Суровой для любой ситуации

Вкусные и быстрые рецепты от Марии Суровой для любой ситуации
Сегодня мы представим несколько рецептов вкусных и быстрых блюд от Марии Суровой, которые помогут вам разнообразить ваш рацион и сэкономить время на кухне. Начнем с картошки с мясом в банке...

Масленичная неделя 2025 года и традиционные блины

Масленичная неделя 2025 года и традиционные блины
Масленичная неделя 2025 года пройдет с 24 февраля по 2 марта. В этот период традиционно пекут блины, подавая их с разнообразными начинками. Важным элементом праздника является угощение гостей...

Elin Eller платформа для домашних шефов и гурманов в Туркменистане

Elin Eller платформа для домашних шефов и гурманов в Туркменистане
Elin Eller – это инновационная платформа, объединяющая домашних шефов и гурманов по всему Туркменистану. Данное приложение является бесплатным, и предоставляет возможность талантливым кулинарам...

Как правильно запекать свеклу для максимального вкуса

Как правильно запекать свеклу для максимального вкуса
Запекание овощей, в частности свеклы, дает возможность максимально раскрыть их вкус, текстуру и аромат. Благодаря термической обработке свекла становится мягкой, приобретает карамельные нотки...

Разнообразие рецептов котлет и их польза

Разнообразие рецептов котлет и их польза
Котлета — это слово в кулинарии имеет множество значений, начиная от тонких ломтиков мяса, обжаренных в панировке, и заканчивая современными рублеными котлетами из фарша. Сегодня большинство людей...

Разнообразие котлет в мировой кулинарии

Разнообразие котлет в мировой кулинарии
Котлета в кулинарии имеет разнообразные значения. В соответствии с историческими рецептами, это тонкие ломтики мяса, таких как телятина или свинина, обжаренные в панировке из яйца, муки или сухарей...

Кинза в кулинарии и генетические особенности восприятия

Кинза в кулинарии и генетические особенности восприятия
Кинза считается одной из самых спорных трав в кулинарии. Это важный ингредиент для некоторых, тогда как другие воспринимают его вкус как нечто неприятное, напоминающее мыло или жженую резину. Разные...

Приготовление вкусной малосольной кильки в домашних условиях

Приготовление вкусной малосольной кильки в домашних условиях
Малосольная килька – это вкусное блюдо, идеальное для закуски на ужине с друзьями и для праздничного стола. Килька – мелкая морская рыба, популярная в России, часто используемая в кулинарии...