Врач-диетолог Нурия Дианова поделилась советами по эффективному снижению веса и его поддержанию, акцентируя внимание на рациональном питании.
В своей рекомендации она опирается на известное правило здоровой тарелки, разработанное в Гарварде. Это правило подразумевает распределение продуктов на тарелке, где четверть должна занимать белки, две четверти — сложные углеводы, а оставшаяся четверть — фрукты, овощи и ягоды. Дианова подчеркивает, что источниками сложных углеводов могут быть разнообразные крупы, предпочтительно цельнозерновые, а также картофель и батат, в то время как белый рис и хлеб желательно исключить из рациона.
Также она отмечает необходимость разнообразия в питании, что способствует не только снижению веса, но и обучению правильному питанию в целом.
Кроме того, диетолог рекомендует, чтобы основной долей на тарелке были овощи, которые должны стать основой рациона. Она советует создавать умеренный дефицит калорий, сокращая потребление сложных углеводов в вечернее время.
Дианова не настаивает на полном отказе от сладкого, предлагая включать небольшие порции натуральных десертов в повседневное меню. Такие перекусы могут осуществляться между обедом и ужином, с общей частотой приема пищи четыре раза в день.
Однако, без физической активности, процесс похудения может стать менее эффективным, и поэтому врач советует заниматься силовыми тренировками, которые более результативны по сравнению с аэробными упражнениями.
Ещё одним важным аспектом, на который обращает внимание Дианова, является размер порций десертов — они должны быть небольшими, чтобы избегать избыточного калорийного потребления.
Раз в неделю можно позволить себе небольшие сладости, но их следует употреблять осознанно и не считать призом за достижения в диете. Такой подход позволяет не только добиться желаемых результатов, но и поддерживать полученные достижения в долгосрочной перспективе.
