Микробиом человека играет ключевую роль в поддержании здоровья. Считается, что в организме обитает около 39 триллионов микробов, что по весу сопоставимо с пачкой масла, хотя ранее предполагалось, что общий вес микробиома может достигать двух килограммов. Эти микроорганизмы находятся в различных частях тела: кишечнике, коже, дыхательных путях и даже глазах, формируя сложную экосистему, без которой нормальное функционирование организма невозможно. Формирование микробиома зависит от образа жизни и способов рождения.
Кишечные бактерии, являющиеся частью микробиома, участвуют в переваривании клетчатки и других полезных веществ, что способствует усвоению питательных ингредиентов и производства витаминов. Микрофлора также поддерживает баланс в организме, вытесняя потенциально вредные микроорганизмы.
Недавние открытия показали, что микробиом влияет на синтез нейротрансмиттеров, таких как серотонин, который отвечает за наше настроение – его основная часть производится именно в кишечнике, а не в мозге. Более того, микробиом коммуницирует с мозгом через блуждающий нерв, что подтверждает двустороннюю связь между кишечником и центральной нервной системой.
Микробиом делится на полезные и условно патогенные микроорганизмы. Поддержание баланса между ними критично, так как избыточное размножение вредных бактерий может привести к серьезным нарушениям здоровья. Поэтому забота о микробиоме через правильное питание и здоровый образ жизни становится важной задачей для каждого.
Состояние, о котором идет речь, связано с преобладанием микробов в кишечнике, выделяющих токсичные вещества. Это может вызвать серьезные нарушения в пищеварении, привести к ожирению, воспалительным процессам и другим заболеваниям.
Хотя «йогурт» и «кефир» являются источниками полезных бактерий, известных как пробиотики, их эффективность в реальных условиях вызывает вопросы. Неясно, основаны ли заявления о пользе пробиотиков на научных данных или это лишь маркетинг.
Более надежный способ поддержки здоровья кишечника — употребление пребиотиков, которые служат питанием для полезных микробов. Пребиотики состоят из определенных веществ, которые не перерабатываются в желудке, но доходят до кишечника и становятся пищей для хороших бактерий.
Анализ микробиома возможен с помощью геномного тестирования, однако такие исследования обычно дорогостоящи и не всегда дают четкие результаты, так как состав микробиома индивидуален для каждого человека. Например, у людей с ожирением зачастую преобладают Firmicutes, которые эффективно расщепляют сложные углеводы, извлекая больше калорий из пищи. Наоборот, у людей с низким уровнем веса чаще встречаются бактерии, снижающие усваиваемость калорий и уровень сахара в крови.
Методы лечения ожирения с учетом микробиома становятся все более актуальными, включая пересадку кишечной микробиоты от здоровых доноров. Процедура может осуществляться через толстую кишку или с помощью зонда через пищевод в двенадцатиперстную кишку. Эти новейшие подходы открывают новые горизонты в борьбе с ожирением и связанными заболеваниями.
Лечение микробиома остается предметом обсуждения, так как исследования показывают как его эффективность, так и недоказанность.
Ключевым аспектом является отношение к питанию, так как злоупотребление сладостями и фастфудом может негативно сказаться на микробиоме.
Микробиом человека существует столько же, сколько и бактерии, и его здоровье так же важно, как функции сердца или мозга.
Современные данные о пропорциях клеток человека и бактерий опровергли миф о соотношении 10:1, установив, что количество бактерий в организме сопоставимо с количеством собственных клеток.
Исследования также показывают связь между состоянием микробиоты кишечника и психическими расстройствами, такими как тревога и депрессия.
Более того, трансплантация фекальной микробиоты продемонстрировала некоторые положительные изменения в чувствительности к инсулину, однако не показала значительного влияния на массу тела или уровень глюкозы натощак.
Этот комплексный подход к пониманию микробиома подчеркивает необходимость дальнейших исследований в данной области.
