Врач-диетолог и терапевт Полина Васильева рассказала о самых распространенных ошибках в питании, которые часто совершаются во время Великого поста. В этот период, который для православных россиян длится 7 недель, запрещено употребление животных продуктов. Это может привести к недостатку белка, железа, кальция, цинка, витамина В12 и витамина D в организме.
Необходимо отметить, что даже во время поста важно следить за сбалансированным питанием. Несоблюдение правильного рациона может негативно сказаться на здоровье человека. Специалист указывает, что пост не рекомендован для людей с хроническими заболеваниями, беременных и кормящих женщин, а также для пожилых людей.
Одной из распространенных ошибок является недостаток белка в рационе, что может привести к истощению, слабости и отекам. Кроме того, стресс и болезнь также увеличивают потребность в белке.
Переедание сладостей и мучных изделий во время поста может привести к лишнему весу из-за быстрых углеводов, которые могут вызвать дисбаланс витаминов. Важно контролировать потребление кондитерских изделий и соблюдать меру.
Не стоит сразу же кардинально изменять свой рацион и резко ограничивать себя в еде, лучше всего постепенно переходить к рациону без животных продуктов. Разнообразное питание важно для обеспечения нормального развития и функционирования организма.
При неправильной компоновке постного рациона могут возникнуть негативные симптомы, такие как слабость, тошнота, рвота, боли в мышцах и другие проблемы со здоровьем. В случае появления подобных симптомов необходимо незамедлительно обратиться за консультацией к врачу.
По мнению специалиста, пост может быть причиной проблем с желудочно-кишечным трактом, ожирением и диабетом.
Важно помнить, что пост начался 18 марта и продлится до 5 мая. Избыточное употребление кофе также может оказаться вредным для организма, так как напиток способствует обезвоживанию организма и выводит вместе с жидкостью значительное количество минералов и водорастворимых витаминов, таких как витамин «В» и витамин «C».