При подозрении на отравление очень важно немедленно обратиться к врачу или вызвать скорую помощь.
Это необходимо для того, чтобы медицинское учреждение зафиксировало факт обращения, что поможет в дальнейшем определить причины отравления.
Эксперт отметил, что для получения компенсации важно подтвердить, что отравление произошло именно после приема пищи в конкретном заведении.
Рекомендуется как можно раньше уведомить ресторан о происшествии. Добросовестные заведения должны провести внутреннюю проверку после получения таких обращений.
Если заведение не реагирует, можно подать жалобу в «Роспотребнадзор» или обратиться в суд.
В случае доказанной причинно-следственной связи, пострадавший имеет право требовать компенсацию за медицинские расходы, упущенный заработок, а также моральный вред и судебные издержки.
В дополнение, была озвучена информация, что «оливье» рекомендуется хранить не дольше 18—20 часов при правильных температурных условиях, что подчеркивает важность соблюдения норм хранения пищи.
