По словам диетолога Татьяны Залетовой, блинчики с мясом, особенно с жирным свиным или говяжьим фаршем, считаются наиболее вредными для людей старше 45 лет.
Употребление таких блинов может увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Жирные ферменты и холестерин, содержащиеся в продукции, в сочетании с углеводами из блинной муки, повышают уровень плохого холестерина в организме.
Другими нежелательными начинками являются варенье и джемы, из-за высокого содержания сахара, которые могут привести к преддиабету и способствовать набору веса.
Также стоит быть осторожными с красной рыбой и икрой: их полезные свойства проявляются только в умеренных количествах. Чрезмерное употребление данных продуктов может вести к высокому содержанию жира и натрия, что негативно сказывается на здоровье, вызывая отечность и повышая артериальное давление.
Залогом здоровья не стоит пренебрегать даже в праздник, чтобы избежать неприятных последствий.
