Привычка быстро есть может иметь серьезные последствия для здоровья, как указал терапевт и гастроэнтеролог Сергей Лопатин в интервью изданию «Доктор Питер».
Он отметил, что одним из первых негативных эффектов является вздутие и тяжесть в животе. Это происходит из-за того, что при быстром поедании пищи человек не успевает ее должным образом пережевать, что заставляет желудок более активно вырабатывать соляную кислоту и ферменты, замедляя тем самым процесс пищеварения и вызывая дискомфорт.
Также быстрая еда приводит к заглатыванию воздуха, что может вызывать отрыжку и метеоризм.
Кроме того, Лопатин упомянул изжогу и риск набора лишнего веса среди последствий такого питания.
Диетолог Майкл Мосли также добавил, что быстрая еда может привести к перееданию, поскольку сигнал о сытости доходит до человека не сразу после потребления пищи.
Это подчеркивает важность медленного и осознанного потребления пищи для обеспечения здоровья.
