Инжир обладает множеством полезных свойств для здоровья, если правильно его употреблять. Этот плод богат витаминами A, C, K и группы B, а также важными минералами, включая калий, кальций, магний и железо.
Калий поддерживает нормальное артериальное давление, а кальций укрепляет кости, что делает инжир отличным продуктом для заботящихся о здоровье. Содержащиеся в нём флавоноиды и полифенолы защищают от свободных радикалов, замедляя старение и снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний и рака.
Высокое содержание клетчатки способствует улучшению работы кишечника, уменьшает вздутие и поддерживает баланс микрофлоры, что важно для пищеварения. Противовоспалительные свойства инжира помогают при кожных проблемах, таких как акне и экзема, а антиоксиданты сохраняют свежесть кожи.
Тем не менее, инжир не рекомендуется людям с диабетом, панкреатитом и подагрой из-за высокого содержания сахаров и щавелевой кислоты. Это вкусный и полезный продукт, который может обогатить рацион при разумном употреблении.
