Опасные перекусы и их влияние на пищеварение

Янв 29, 2025 / 02:19

Многие люди имеют привычку есть то, что попадается под руку, как утром, так и после долгого рабочего дня. Однако диетологи советуют быть осторожными, так как это может негативно сказаться на пищеварительной системе.

Например, употребление кофе на голодный желудок может вызвать раздражение, способствуя выделению гастрина — гормона, который активирует выработку желудочной кислоты. Это может привести к вздутию и тошноте. Для смягчения эффекта кофе рекомендуется добавить в рацион белковую пищу, такую как яйцо или хлеб с арахисовой пастой. В случае отсутствия перекуса, добавление ложки кокосового молока в кофе может улучшить ситуацию.

Опасные перекусы и их влияние на пищеварение

Острая пища также может вызвать дискомфорт в желудке. Это происходит из-за капсаицина, который содержится в перце и взаимодействует с рецепторами в пищеварительной системе, заставляя организм реагировать как на вредное вещество. В результате увеличивается выработка слизи и ускоряется пищеварение, что может спровоцировать расстройства и диарею.

Кроме того, потребление сладостей натощак может привести к резкому скачку уровня инсулина и сахара в крови, что вызывает последующее падение этих показателей. Это также может стать причиной диареи, так как организм пытается сбалансировать высокий уровень сахара, выводя избыток жидкостей и электролитов из кровотока в кишечник.

Кофеин, содержащийся в черном чае, может irritировать слизистую желудка и способствовать повышению выработки желудочной кислоты, что приводит к рефлюксу. Поэтому, если вы не завтракаете, предпочтительнее употреблять травяной чай.

Йогурт, обладающий пробиотиками и молочной кислотой, поддерживает здоровье кишечника и помогает пищеварению. Однако люди с чувствительностью к молочной кислоте могут испытывать дискомфорт, если едят йогурт на голодный желудок, что может вызвать избыток желудочной кислоты и раздражение.

Также стоит учесть, что высокая кислотность может снижать эффективность пробиотиков. Газированные напитки могут вызывать дискомфорт из-за пузырьков углекислого газа и высокой концентрации сахара, что приводит к скачкам уровня сахара в крови.

Употребление жирной пищи затрудняет переваривание, увеличивая время остающейся пищи в желудке, что стимулирует выработку кислоты и может вызывать боли. Жирная пища также ослабляет сокращение нижнего пищеводного сфинктера, способствуя рефлюксу.

Цитрусовые содержат лимонную кислоту, которая может irritировать желудочно-кишечный тракт. Их кислотность может расслаблять нижний пищеводный сфинктер, вызывая изжогу.

Но украшение цитрусовых углеводами может помочь снизить дискомфорт, поглощая избыток кислоты в желудке.

Оставайтесь в курсе новшеств и новостей казахстанского спорта, подписавшись на наш Telegram.

По материалам: www.sports.kz