Старение мозга — это естественный процесс, который нельзя полностью предотвратить, но возможно замедлить, сохраняя ясность ума даже в зрелом и пожилом возрасте.
Диетолог Алексей Кабанов поделился рекомендациями по поддержанию здоровья мозга на протяжении жизни, сообщает Общественная Служба Новостей.
Кабанов выделяет создание новых нейронных связей в качестве ключевого фактора. Для этого он рекомендует активно получать новую информацию, регулярно читать книги, исследовать незнакомые места и знакомиться с новыми людьми. Это способствует поддержанию активности мозга, который, как мышцы, требует постоянной тренировки, и интеллектуальная активность является оптимальным способом его поддержания.
Важным аспектом здорового образа жизни является полноценный сон, соблюдение режима дня и отказ от вредных привычек. В частности, диетолог акцентирует внимание на правильном питании.
Он советует ограничивать насыщенные жиры, содержащиеся в жирном мясе и молочной продукции, что может негативно сказаться на здоровье. Кроме того, Кабанов предупреждает о вреде трансжиров, которые формируются как в процессе жарки, так и естественным образом в желудках жвачных животных, проникая в молочные продукты.
Для поддержания здоровья мозга рекомендуется разнообразить рацион, включая больше растительной пищи, такой как грибы, бобовые, овощи и фрукты. Растительные белки и полезные жиры, такие как омега-3 и омега-6, крайне полезны для сосудов головного мозга.
В рацион должны входить рыба, особенно богата омега-3, а также нежирные сорта мяса — курица, индейка, кролик и постная говядина, предпочтительно приготовленные методом варки. Кроме того, стоит избегать фастфуда и слишком жирной пищи, которые могут негативно сказаться на состоянии сосудов, обеспечивающих мозг кислородом.
Рациональное питание и активность, по мнению эксперта, помогут поддерживать здоровье мозга на высоком уровне.
