Для нормализации уровня холестерина в организме можно применить ряд рекомендаций, которые помогут не только снизить его содержание, но и улучшить общее состояние здоровья. Профессор кафедры терапии медицинского факультета Государственного университета просвещения Оксана Пивоварова поделилась своими советами по этому вопросу.
Первое, что стоит сделать, это сократить потребление красного мяса и жирного молока. Эти продукты содержат насыщенные жиры, которые могут способствовать повышению уровня холестерина. Также важно исключить из рациона трансжиры, которые содержатся, например, в чипсах, попкорне, сливках и кондитерских изделиях с глазурью.
Вместо этого стоит увеличить потребление продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами, которые помогут снизить артериальное давление и уменьшить всасывание холестерина. Омега-3 жирные кислоты содержатся, например, в рыбе. Кроме того, следует обратить внимание на продукты с растворимой клетчаткой, такие как фрукты, пшеница, овощи, бобовые, лук, топинамбур, цикорий. Клетчатка также способствует снижению уровня холестерина.
Для поддержания здорового уровня холестерина рекомендуется заменить сладкие газированные напитки на чистую негазированную воду, так как сахар, содержащийся в газированных напитках, может увеличить уровень холестерина.
Еще одним важным моментом является сокращение потребления алкогольных напитков, так как они могут повысить артериальное давление, что может привести к сердечной недостаточности и инсультам. Для снижения уровня холестерина также рекомендуется контролировать вес, отказаться от курения и заниматься спортом не менее 30 минут пять дней в неделю.
Также важно увеличить физическую активность в повседневной жизни: используйте лестницу вместо лифта, паркуйте автомобиль подальше от офиса, делайте прогулки во время обеденного перерыва, готовьте пищу стоя. Работа на даче и в саду также может являться хорошей физической нагрузкой.
Елена Соломатина, диетолог, советует приготовление блинов на Масленицу на минеральной воде без избытка масла для уменьшения калорийности. Также она рекомендует добавлять в муку овсянку, нут или гречку для обогащения продукта полезными веществами.
Контроль уровня холестерина и забота о здоровье с помощью правильного питания и физической активности помогут поддержать сердечно-сосудистую систему в хорошем состоянии.