Александр Биба, президент Cosmos Hotel Group, поделился с порталом «Интерфакс-Туризм» перспективами развития российской туристической отрасли.
В 2024 году компания открыла пять новых гостиниц в ключевых городах страны: Домбае, Москве, Санкт-Петербурге и Сочи. Суммарно в сети насчитывается 38 отелей, которые в этом году приняли около 3,4 миллиона гостей, что на 17% больше по сравнению с предыдущим годом. Особое внимание Биба уделил повторным посещениям, подчеркнув, что растет доля туристов, выбирающих именно их отели.
В новогодние праздники традиционно наблюдается повышенный интерес к Москве и Санкт-Петербургу, где загрузка отелей составила 78% и 83% соответственно. В то же время и другие города, такие как Ижевск, Мурманск и Екатеринбург, также показали значительный рост загрузки — 45%, 37% и 19% соответственно.
Обсуждая ценовую политику, Биба отметил, что на стоимость номеров влияют как инфляция, так и предпочтения гостей. В этом году наблюдается рост интереса к более дорогим номерам и услугам, что способствовало увеличению средней цены на 14% по сравнению с предыдущим годом. Таким образом, компания адаптируется к меняющимся требованиям клиентов и общим трендам в сфере туризма.
Повышение качества обслуживания связано с внедрением динамического ценообразования в отелях. Это означает, что стоимость номера может изменяться несколько раз в день в зависимости от сезона и уровня загрузки. Например, в межсезонье цены могут снижаться, в то время как при повышенной загрузке номера могут стоить дороже.
Отмечается, что в небольших отелях, где владельцы контролируют цены, часто используют ручное ценообразование, отслеживая предложения конкурентов. Они устанавливают тарифы заранее и не меняют их в течение всего сезона. В крупных отелях же применяется автоматизированная система, которая основывается на данных о бронированиях и текущем спросе. Это позволяет оперативно изменять цены в зависимости от рыночной ситуации, что ведет к более эффективному управлению загрузкой.
Потребитель, бронируя номер, получает оптимальные цены, что дает возможность планировать свой бюджет. Также зафиксировано увеличение бронирований на ранних сроках, что помогает как туристам оптимизировать расходы, так и владельцам отелей планировать заполненность.
В сети отелей наибольшее количество размещений сосредоточено в Москве, где расположены восемь отелей с 3 252 номерами, а второе место занимает Санкт-Петербург с семью отелями и 3 030 номерами. В других городах в основном по одному отелю.
Перспективные направления развития туризма в России активно формируются, и помимо традиционных туристических мест, таких как две столицы и Краснодарский край, стоит обратить внимание на Карелию. Регионализация своего туристического потока становится важным аспектом, особенно с учетом роли правительства в продвижении этого направления.
В Карелии уже функционирует три отеля, а в ближайшие три года планируются еще 3-4 новых объекта, что будет способствовать формированию значимого туристического кластера.
Дальний Восток также рассматривается как приоритетное направление, особенно такие территории, как Камчатка, Сахалин, а также крупнейшие города региона — Хабаровск и Владивосток. В Магадане уже начинается строительство отеля, что подчеркивает растущий интерес к деловому туризму в этом регионе, известном своей потрясающей природой и богатым историко-культурным наследием.
Среди популярных направлений нельзя не упомянуть Алтай и Байкал, где активно развивается гостиничная инфраструктура. Эти регионы славятся не только природными красотами, но и богатой историей, как, например, в Золотом кольце России, Нижнем Новгороде, Пскове и Тобольске.
В последних двух местах сейчас строятся новые отели совместно с корпорацией «Туризм.РФ», что сделает их более привлекательными для туристов.
Также важным является восстановление малых городов, где много объектов культурного наследия. Создание комфортного номерного фонда позволит туристам проводить больше времени в этих местах, и это требует одновременного развития гостиниц, ресторанов и объектов туристического показа.
Не стоит забывать и о Северном Кавказе, который стремительно развивается благодаря поддержке глав республик. Регионы, такие как Чеченская республика, Карачаево-Черкесия, Дагестан и Северная Осетия, также имеют значительный потенциал для развития туризма.
Согласно последним данным, помимо традиционных туристических направлений, таких как Москва и Санкт-Петербург, наблюдается рост интереса к другим городам России. В список самых популярных направлений вошли Грозный, Мурманск, Новосибирск, Екатеринбург, Омск и Алтай. Эти города не только привлекательны для туристов, но и обеспечивают потребности деловых путешественников.
Например, в Омске открылся новый бизнес-отель, который сразу же зарекомендовал себя как успешный проект благодаря запросу на конференц-услуги, особенно во время проведения спортивных событий и форумов.
В прошлом году изменились предпочтения туристов по выбору категорий номеров. В связи с увеличением числа семейных поездок, наблюдается рост спроса на номера повышенной комфортности, такие как люксы и апартаменты. Это связано с тем, что семьям требуется больше пространства для комфортного проживания.
Современные гости предпочитают не только комфортное жильё, но и разнообразные досуговые программы. Отели активно занимаются организацией увлекательных мероприятий: от медицинских процедур до экстремальных видов отдыха, таких как рафтинг и экскурсии на вертолете.
Кроме того, значительный интерес наблюдается к гастротуризму. В следующем году планируется расширить ресторанное предложение, создавая самостоятельные проекты, которые предложат уникальные блюда местной кухни, меню от шеф-поваров и специальные мероприятия, способные привлечь не только постояльцев, но и местных жителей.
Таким образом, отели будут не просто местом проживания, а полноценными центрами притяжения для гостей города.
В настоящее время 24% отелей находятся под управлением компании, остальные — в собственности. Однако с учётом текущих подписанных и строящихся объектов эта ситуация изменится. Компания стремится управлять тремя отелями на каждый собственный, что свидетельствует о стратегии активного расширения.
При выборе новых объектов учитываются несколько ключевых факторов. Во-первых, это стратегия развития сети и туристический поток в регионе. Также важными аспектами являются условия получения земельного участка, доступность мер поддержки от местных властей и возможность привлечения льготного финансирования, в частности в рамках 141-го постановления, обеспечивающего льготные кредиты.
Руководство региона играет решающую роль в успешности проектов, так как через наших партнеров строятся многие объекты, уже имеющие подписанные договора управления. Мы берем на себя полномочия по полному циклу работ, включая разработку концепции, техническое сопровождение и подготовку к открытию.
Даже работая по модели управления или франшизы, мы тщательно анализируем локацию и исследуем динамику туристического потока, что аналогично подходу при самостоятельном инвестировании.
Все новые проекты, которые мы планируем, будут реализовываться с привлечением 141-го постановления, так как текущие процентные ставки делают строительство без господдержки нецелесообразным. В рамках нового отбора, стартовавшего 25 декабря, мы планируем подать три собственных проекта вместе с проектами партнеров, которые предполагается вести под управлением. Однако стоит отметить, что для льготного кредитования существуют строгие критерии отбора.
Привлечение профессиональной управляющей компании и команды является ключевым элементом на этапе разработки гостиничного проекта. Инвесторы и владельцы принимают решение о выборе гостиничного партнера ещё до старта реализации проекта, что означает значительный промежуток времени между объявлением партнерства и фактическим открытием отеля.
Важно отметить, что существует активное сотрудничество с организацией «Туризм.РФ», в рамках которого реализуются проекты строительства отелей в таких городах, как Псков и Тобольск.
Состояние рынка позволяет различным сетевым отелям вести свою деятельность, однако уровень конкуренции варьируется в зависимости от популярности направления. Ключевым фактом является правильная стратегия развития, в частности, кластеризация. Эффективное управление возможно, когда в рамках региона сосредоточено несколько отелей.
Примером данному принципу служат московские восемь отелей, семь в Санкт-Петербурге и по три в Карелии и Сочи. При этом сегментация отелей внутри кластеров позволяет создать разнообразие для гостей, предлагая варианты как в бюджетном сегменте, так и для бизнес-путешествующих или клиентов с более высокими требованиями.
Цель отельного менеджмента заключается не только в управлении объектами, но и в достижении высоких результатов для владельцев. Это подразумевает наличие ответственности за результаты работы управляющей компании.
Нельзя не упомянуть и о будущих трендах в сфере внутреннего туризма. В 2025 году ожидается рост интереса к регионам, где недавно были запущены масштабные программы по развитию туризма, что непременно повлечет за собой открытие новых отелей.
Процесс развития гостиничной инфраструктуры и сопутствующих услуг требует времени, поскольку он включает в себя проработку событийной и экскурсионной составляющих. Это важно для того, чтобы стимулировать внутренний туризм, позволяя людям чаще совершать короткие поездки в пределах своего региона, руководствуясь не только расстоянием в километрах, но и временем в пути на автомобиле.
На фоне изменений 2023-2024 годов рынок адаптировался к новым условиям, что позволяет говорить о более стабильном развитии, особенно в сфере управляемых компаний и сервисов бронирования отелей.
Среди трендов, можно ожидать появления уникальных авторских концепций отелей с небольшим номерным фондом, однако они не окажут значительного влияния на общий объем качественных гостиничных услуг. В 2024 году количество иностранных гостей в нашей сети возросло на 56%, и общий иностранный турпоток постепенно восстанавливается до допандемийных уровней.
Мы наблюдаем перераспределение посетителей по странам: увеличилось количество туристов из Китая, Индии, Турции и стран Ближнего Востока. В частности, отелей в нашей сети наблюдается рост на 20% гостей из Ближнего Востока.
Топ-5 направлений у нас составляют Москва, Московская область, Санкт-Петербург, Мурманск и Сочи. В прошлом году новыми туристами из Ближнего Востока и Китая был открыт интерес к Русскому Северу, что потребовало от нас адаптации отеля в Мурманске, включая перевод меню и навигации на китайский язык.
Наблюдается рост интереса к туристическим поездкам в Россию, особенно в регионы, такие как Мурманская область и Карелия, а также в Казань, Сочи и Алтай. В связи с увеличением числа иностранных гостей, гостиницы стремятся адаптироваться под их запросы, учитывая культурные и религиозные традиции.
Это включает в себя организацию питания и предоставление специальных услуг, таких как сертификаты «China Friendly» и «Muslim Friendly». Основное внимание уделяется гастрономическим традициям России, что помогает иностранным туристам глубже познакомиться с местной кухней.
В Мурманске популярны такие блюда, как строганина и арктическая кухня. Санкт-Петербург и Москва привлекают гостей классическими блюдами, такими как бефстроганов, блины с начинками, включая красную икру, и пельмени. В Казани туристы интересуются татарскими национальными блюдами, такими как эчпочмак и чак-чак. А в Сибири особенно востребованы сибирские пельмени и рыбные блюда, включая уху.
Важно отметить, что собственный сайт отеля значительно повысил посещаемость, увеличившись на 82% за 2024 год, что соответствует более 1,9 миллионов уникальных пользователей. Это свидетельствует о растущем интересе к российским туристическим направлениям и показывает, как важно учитывать потребности гостей.
Онлайн-площадки для бронирования (OTA) активно конкурируют за клиентов, используя значительные маркетинговые бюджеты. Наша компания работает с разными игроками на этом рынке, но основное внимание уделяем собственным каналам продаж. Мы сосредоточены на совершенствовании цифровых сервисов, и недавно обновили сайт, упростили процесс регистрации в личном кабинете и сократили количество шагов при бронировании номера. Эти изменения уже принесли результаты: количество продаж через наш сайт увеличилось на 60%.
Кадровый вопрос остается одной из главных проблем в гостиничной сфере и внутреннем туризме в целом. Мы понимаем важность кадров для успешного сервиса, поэтому создали Академию гостеприимства, которая обучает специалистов как для нашей сети, так и для других организаций в отрасли.
Владельцы, как региональные, так и федеральные власти, активно способствуют развитию туризма. Если государственные средства будут направлены на модернизацию туристической инфраструктуры, это однозначно даст положительный эффект. Например, в Магаданской области необходимо комплексное развитие и продвижение её туристического потенциала — люди должны знать о регионе, чтобы поехать туда.
Событийный туризм играет важную роль в привлечении туристов. Успешные примеры проведения крупных мероприятий в таких городах, как Сочи, Владивосток и Казань, показывают, что развитие инфраструктуры ведет к увеличению потока туристов, в том числе иностранных. Являясь инвесторами и экспертами, мы активно сотрудничаем с региональными властями. Развитие туризма в регионах не только улучшает территорию, но и создает новые рабочие места, увеличивает поступления в бюджеты и привлекает инвестиции — это выгодно всем участникам процесса.
