Гастротуризм привлекает многих путешественников, вызывая ассоциации с винными маршрутами во Франции, итальянскими сырами или тайской уличной едой. Однако в Германии появился уникальный колбасный отель, где все посвящено мясу, от интерьера до завтрака.
«Bratwursthotel», или Метцгер Отель (Metzgerei & Hotel), расположен в баварском городке Риттерсбах и был основан фермером и мясником Клаусом Бёбелем, чья семья занимается производством колбас более ста лет. Это первый в мире тематический отель, посвященный колбасе, и его основная концепция — дать гостям возможность не только попробовать баварскую колбасу, но и погрузиться в ее атмосферу.
С самого входа в отель вас встречает аромат мясных деликатесов. Интерьер отеля был тщательно продуман и декорирован, чтобы полностью соответствовать его тематике. В номерах можно увидеть подушки в форме колбас, а дизайнерские светильники напоминают о процессе приготовления мясных изделий. На стенах висят тематические постеры старинных реклам мясных лавок, что создает уникальную атмосферу.
Клаус Бёбель также проводит кулинарные мастер-классы, на которых гости могут научиться готовить настоящую баварскую колбасу с нуля, начиная от выбора мяса и заканчивая процессом начинки оболочек.
«Bratwursthotel» предлагает своим гостям не просто ночлег, а уникальный гастрономический опыт. Цены варьируются от €100 до €150 (примерно 10 000–15 000 рублей) в зависимости от сезона и выбранного пакета, включая традиционный колбасный завтрак.
Ближайший крупный город — Нюрнберг, расположенный примерно в 30 км от отеля. Добраться туда можно на арендованной машине или общественном транспорте. Этот отель прекрасно подходит для любителей гастрономического туризма, предлагая уникальные впечатления, которые не встретишь в обычных ресторанах. Фанаты немецкой кухни смогут насладиться настоящими баварскими деликатесами. Приезжая с друзьями, можно организовать интересный досуг благодаря разнообразию предложенных активностей.
