Торт «Наполеон» – это один из самых популярных десертов, который отлично подходит для праздников.
Приготовить его в домашних условиях достаточно легко, следуя классическому рецепту. Для теста понадобится добавить одну чайную ложку сахара и щепотку соли, после чего муку вводят до получения консистенции, напоминающей сметану. Завершаем тесто в банке с полотенцем и оставляем на подход.
Далее следует подготовить крем. Для этого в молоко вводим желтковую массу, постоянно мешая, пока смесь не загустеет. Затем крем отставляем остывать, а в это время взбиваем масло и постепенно добавляем к нему остывший крем, хорошо перемешивая.
Готовый торт формируем: края обрезаем, придавая ему аккуратные пропорции, и нарезаем на порции. Такой десерт будет не только вкусным, но и красивым украшением праздничного стола.
