Предлагаем вам рецепт печени с капустой, который поможет в снижении веса. Это легкое и полезное блюдо станет идеальным вариантом для ужина.
Куриная печень является отличным источником белка, витаминов и минералов, что делает его питательным и полезным.
Начните с тщательной промывки куриной печени и нарежьте ее на мелкие кусочки. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите, а капусту нашинкуйте.
Обжарьте сначала лук и морковь на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте куриную печень и готовьте вместе 5–7 минут. После этого добавьте томатную пасту, сметану, соль и перец, хорошо перемешайте и потушите под крышкой еще пять минут.
В конце добавьте нашинкованную капусту и продолжайте тушить до готовности всех ингредиентов. Блюдо можно подавать как горячим, так и холодным, с гарниром из отварного картофеля или гречки.
Оно подходит для обеда или ужина и помогает держать фигуру в форме. К тому же, куриная печень низкокалорийная и насыщена железом и витамином A.
Для сокращения калорийности можно заменить сметану на натуральный йогурт. Попробуйте это простое блюдо и наслаждайтесь его вкусом.
