Гречка с овощами — это вкусное и полезное блюдо, которое можно быстро приготовить на обед или ужин. Для его приготовления понадобятся гречневая крупа, разнообразные овощи и специи.
Начните с того, что разогрейте масло на сковороде и обжарьте нарезанный лук на среднем огне в течение трех минут. Затем добавьте порезанные перец и морковь, продолжайте готовить еще три минуты. После этого вмешайте чеснок и майоран, тщательно перемешайте и накройте крышкой. Тушите на медленном огне три-четыре минуты, пока овощи не станут мягкими.
