Некоторые салаты удивляют яркими цветами и креативным оформлением, в то время как другие могут выглядеть необычно, напоминая закуски. Ярким примером такого подхода является «салат в шариках». Эта оригинальная подача делает его неотъемлемой частью любого застолья. Готовить его просто, и он станет настоящим украшением стола.
Чтобы удивить гостей или домочадцев, можно воспользоваться пошаговой инструкцией от сообщества «Рецепты для родных и друзей». Сначала нужно отварить рис и яйца, затем подготовить консервированную рыбу, удалив из нее жидкости и косточки. Морковь очищается и натирается на мелкой терке, после чего отдельно натираются желтки и белки, а зелень мелко нарезается.
Все ингредиенты смешиваются: в одной миске объединяют рис, рыбу и майонез, формируя из полученной массы ровные шарики. После этого их обваливают в натертой моркови, яйцах или зелени. На заметку: эксперты рекомендуют использовать круглый рис, так как он более клейкий и легче держит форму.
Таким образом можно представить практически любой салат с майонезом, включая оливье, предварительно переработав зеленый горошек в пюре для панировки.
