Цены на кофе в России могут снизиться в второй половине года на 20-30%. Прогноз озвучил Олег Иванов, старший преподаватель кафедры международного бизнеса Российского экономического университета имени Плеханова, и его слова приводятся агентством «Москва».
По словам эксперта, в 2025 году ожидается более высокий урожай кофе, что может снизить его стоимость. Урожай в Бразилии и Колумбии собирается с апреля по август, а во Вьетнаме — с октября по январь.
Иванов также добавил, что дефицита кофе в российских магазинах не предвидится, а поставщики начнут снижать объемы закупок и переходить на более дешевые сорта. Робуста, традиционно дешевле арабики, приобретает популярность, наряду с растущей долей смесей.
Ранее Рамаз Чантурия, руководитель ассоциации «Росчайкофе», прогнозировал стабилизацию цен на кофе во втором полугодии 2025 года, что будет следствием охлаждения спроса и улучшения баланса на рынке.
Эти выводы сделаны на фоне практически остановившейся мировой торговли кофе, так как рост цен значительно снизил покупательскую способность клиентов, что сказывается на объемах закупок.
