Диетолог и нутрициолог Меган Росси утверждает, что поддержание здоровья кишечника играет ключевую роль в профилактике ментальных расстройств. В интервью «Huffington Post» она объяснила, что состояние желудочно-кишечного тракта непосредственно влияет на функционирование мозга и психическое здоровье в целом.
Исследования показывают, что хронические болезни кишечника могут значительно повысить риск возникновения депрессии, тревожности и других психологических проблем, а также усугубляют их симптомы.
Для предотвращения психических расстройств Росси рекомендует включать в рацион разнообразные продукты, способствующие здоровью пищеварительной системы и микрофлоры кишечника. Она советует употреблять не менее 30 различных видов растительных продуктов в течение недели. К ним относятся овощи, фрукты, цельнозерновые, бобовые (особенно чечевица и фасоль), семена, зелень и орехи.
В качестве замены сладостей она порекомендует жирный йогурт с замороженными ягодами и сухофрукты вместо конфет.
Другие диетологи, такие как Триша Бест, Эми Шапиро и Реда Элмарди, также подчеркивают важность правильного питания. В их рекомендациях особое место занимает овсянка, богатая клетчаткой и полезными веществами, которая помогает поддерживать стабильный уровень сахара в крови и улучшает здоровье кишечной микрофлоры.
