Вопрос о влиянии кофе на вымывание кальция из организма вызывает интерес. Несмотря на пользу кофе, стоит учитывать, что он может изменять кислотно-щелочной баланс и выводить кальций. Одна чашка кофе может вывести около 6 мг кальция, но умеренное потребление 1-2 чашек в день не причинит вреда организму.
Недостаток кальция в крови может привести к вымыванию его из костей, так как организму важно сначала обеспечить питательными веществами важные органы, такие как сердце. Также кофе влияет на уровень гистамина, который усиливает выведение магния из организма вместе с мочой. Магний, в свою очередь, способствует лучшему усвоению кальция, поэтому его недостаток может снижать уровень усваиваемого кальция.
Для пополнения запасов кальция рекомендуется употреблять молочные продукты (молоко, сыры), а также миндаль, яйца, рыбу и зеленые овощи. Питьевая вода также является источником кальция; в одном литре может содержаться от 350 до 500 мг.
Симптомы дефицита кальция могут быть разнообразными и часто развиваются постепенно. Наиболее распространенными признаками недостатка являются слабость, частые судороги, проблемы с зубами и костями. Обращение к специалисту поможет выявить возможные нарушения и скорректировать рацион.
