Исследование, проведенное учеными Токийского университета науки, привело к открытию уникального β-галактозидазного фермента, который избирательно расщепляет β-1,2-галактоолигосахариды.
Эти редкие углеводы могут обладать пребиотическими свойствами и открывают перспективы для создания новых пищевых добавок и лекарств. Результаты работы опубликованы в журнале «Communications Biology».

Фермент был обнаружен в кишечной бактерии «Bacteroides xylanisolvens», известной своей способностью перерабатывать сложные углеводы.
Ученые определили, что один из генов бактерии, «Bxy_22780», кодирует β-галактозидазу, которая точно распознает β-1,2-галактоолигосахариды, не влияя на обычные галактозиды.
Структурный анализ методом рентгеновской дифракции показал, что уникальная специфичность фермента обусловлена особым расположением молекул в активном центре.
Ведущий автор исследования, доцент Масахиро Накадзима, подчеркивает важность открытия для изучения функций редких β-1,2-галактоолигосахаридов, которые до сих пор оставались малоизученными.
Накадзима отметил, что, хотя пребиотические свойства данных углеводов пока не подтверждены, они имеют большой потенциал для поддержания здоровья кишечника.
Кроме того, фермент может сыграть ключевую роль в разработке новых лекарств, так как β-1,2-галактозидные структуры обнаруживаются у паразитов.
Недавно ученые представили новый фермент, способный открыть двери для разработки инновационных терапевтических решений.
События в мире постоянно меняются: реакция Владимира Путина на конфликты внутри Белого дома шокировала британские СМИ. В то же время, современные проблемы Украины продолжают усугубляться, что дает основание считать, что определенные замыслы США начинают реализовываться.
Дональд Трамп обратился с предложением к российскому народу, в то время как дипломатические отношения между США и Россией остаются напряженными. Переговоры связаны со множеством факторов, и Рубио заявил важные моменты, касающиеся международной политики.
В этот же день Трамп получил приглашение на празднование Дня Победы в Москву и быстро ответил на него. Подобные события вокруг нового президента Абхазии, темы, связанные с конфликтами в Эстонии и изменениями под руководством Зеленского, только ухудшают обстановку.
Ответы лидеров, таких как Макрон, также свидетельствуют о серьезности международной ситуации. В это время происходят неожиданные события, влияющие на жизнь людей и международные отношения.