Не секрет, что скорость обмена веществ организмом зависит от активности ферментов. Для тех, кто хочет похудеть или улучшить здоровье, важно синхронизировать рацион с пиком активности ферментов, ответственных за переработку пищи.
Утром после пробуждения организм готовит ферменты для переваривания жиров, поэтому в этот период дня рекомендуется употреблять продукты, богатые жирами, например, масло, сыр, яйца.
На обед идеально подойдет мясо с зеленью или овощами, предпочтение следует отдать нежирным видам мяса, таким как курица или индейка.
Заглянув в культуру горожан, мы можем заметить их предпочтение к шашлыку и красному вину, что можно включить в свой рацион.
Питание днем должно быть сбалансированным, с акцентом на белковую пищу и большим количеством зелени. Употребление фруктов, богатых витаминами и минералами, а также содержащих сахар, рекомендуется для удовлетворения потребностей организма и долгого насыщения.
Шоколад, зефир, нуга или пастила могут стать хорошим выбором для перекуса. Необходимо ограничивать потребление сладких пирожных и выпечки, предпочтение стоит отдать подсушенным хлебцам или выпечке без дрожжей, чтобы избежать негативного влияния на фигуру.
Вечером рекомендуется питаться легкими блюдами, поскольку ферменты организма минимально активны к концу дня. Пропуск ужина вполне допустим, если нет чувства голода; можно сделать упор на запеченную рыбу с овощами до 19:00. Ограничение жидкости к вечеру поможет избежать отеков утром.
