Диетологи настоятельно предостерегают от стремительного похудения, которое часто достигается за счет соблюдения строгих и экстремальных диет. Несмотря на эти предупреждения, многие люди продолжают следовать таким методам, надеясь достичь желаемых результатов. Однако такая недальновидность может привести к серьезным последствиям для здоровья. В интервью для издания «Вечерняя Москва» диетолог Михаил Гинзбург подробно объяснил, каких диет следует остерегаться и как они могут негативно сказаться на организме.
Часто во время строгого режима питания, связанном с использованием только одного вида продуктов, организм начинает испытывать нехватку энергетических и полезных веществ. Это рано или поздно приводит к дефициту, который, в свою очередь, может вызвать серьезные проблемы со здоровьем. Чем дольше человек придерживается такой диеты, тем сильнее он вредит своему организму. Хотя такая диета может дать быстрые результаты в плане похудения, после её окончания из-за нарушенного обмена веществ могут возникнуть различные расстройства, особенно в работе желудочно-кишечного тракта.
Основная проблема заключается в низкой калорийности фруктов и овощей, которые часто становятся основой этих диет. При длительном их потреблении в рационе не хватает необходимых макро- и микроэлементов, что делает организм более восприимчивым к рискам. К тому же, содержащиеся в этих продуктах органические кислоты могут раздражать слизистую оболочку желудка, что приводит к заболеваниям, таким как гастрит или язва. У людей с уже существующими заболеваниями пищеварительной системы эти проблемы могут усугубиться.
Стоит также учитывать, что при отсутствии должной физической активности существует вероятность потери мышечной массы. Мышечная масса необходима не только для поддержания физической формы, но и для нормального метаболизма. Голодание, в частности интервальное, действительно может показывать определенные преимущества, такие как улучшение липидного профиля крови, уменьшение уровня сахара и холестерина, но эти положительные эффекты могут быть нивелированы потерей мышечной массы и ухудшением состояния самого организма.
Каждый, кто решается на экстремальные методы снижения веса, должен осознавать потенциальные риски и последствия. Возможно, стоит рассмотреть более сбалансированный подход к питанию, который будет учитывать все необходимые палитры витаминов и минералов. Вместо того чтобы полагаться на временные диеты, необходимо стремиться к полноценному осознанию своего рациона и образа жизни. Лучше всего открыть разговор с врачом или диетологом, чтобы подобрать наиболее подходящий и безопасный метод снижения веса.