Российский проктолог и онколог сообщила, что переработанное мясо относится к канцерогенам первой категории, что сопоставимо с риском от табака и асбеста.
В своем Telegram-канале она подчеркнула, что продукты, такие как «колбасы», «сосиски» и «бекон», не менее опасны для здоровья и увеличивают вероятность развития рака кишечника.
Как установили ученые, безопасная норма потребления переработанного мяса составляет не более 150-200 граммов в неделю, тогда как 350 граммов в неделю (или 50 граммов в день) считается максимально допустимой.
Эти рекомендации основываются на научных исследованиях, подчеркивающих опасность данных продуктов.
