Врач-эндокринолог Зухра Павлова поделилась информацией о том, как регулярное употребление кофе может помочь в снижении риска развития диабета 2-го типа.
Согласно ее словам, максимальный эффект достигается при ежедневном употреблении черного кофе без добавления сахара или подсластителей. Интересно, что наличие молока или сливок в напитке не влияло на результаты, хотя Павлова выразила сомнение в полезности коровьего молока по объективным причинам.
Исследования показали, что у тех, кто ежедневно пил чашку черного кофе, риск развития диабета снижался на 10%. Однако, если в кофе добавлялась хотя бы одна чайная ложка сахара, этот защитный эффект уменьшался до 5%. Кофе с искусственными подсластителями также демонстрировал определенную защиту, снижая риск на 7%.
Эти данные основаны на проведенных трех научных работах за 34 года наблюдений с участием почти 290 тысяч человек, у 13 тысяч из которых был диагностирован сахарный диабет.
Таким образом, регулярное и умеренное употребление кофе может стать одним из приятных способов профилактики диабета, если следовать некоторым рекомендациям. Кофеин помогает уменьшить воспалительные процессы, связанные с диабетом, и способствует контролю веса.
