Все новости по теме «газтрономия»

Возрождение дровяных печей в ресторанной культуре России

Возрождение дровяных печей в ресторанной культуре России
Дровяная печь на протяжении веков была центральным элементом кулинарной культуры России, однако в последнее время её использование стало ассоциироваться с устаревшими традициями деревенской жизни...