62-летняя голливудская звезда Деми Мур раскрыла секрет своего питания — она придерживается веганской диеты, основанной на фруктах, овощах, бобовых и семенах.
В этом подходе есть как плюсы, так и минусы, о которых рассказывает врач-диетолог Елена Соломатина. Эксперт отмечает, что правильное планирование веганского рациона может сделать его низкокалорийным. Однако, если в рацион добавить орехи, сладкие фрукты или продукты с высоким содержанием крахмала, калорийность может значительно увеличиться.
Деми, как известно, активно занимается спортом, что помогает ей поддерживать форму и сжигать калории. Соломатина указывает, что у актрисы мускулистое тело, которое само по себе потребляет энергию, даже в состоянии покоя.
Преимущества веганского питания очевидны, и одно из главных — это клетчатка, которая поддерживает нормальную работу кишечника, предотвращая запоры и способствуя очищению организма. Клетчатка также способствует улучшению пищеварения, действуя как природный пилинг, удаляя токсины. Она поддерживает здоровье иммунной и сердечно-сосудистой систем. Эксперт поясняет, что клетчатка служит пищей для полезных бактерий, подавляя патогенные микроорганизмы.
Другим важным аспектом веганского рациона является низкий гликемический индекс продуктов, который помогает поддерживать уровень сахара в крови и способствует выведению из организма излишков жиров и токсинов. Добавление зелени, богатой хлорофиллом, также положительно влияет на самочувствие.
Диетолог рекомендует включать в рацион растительные жиры и белки для достижения сбалансированного питания. Однако стоит помнить, что такая диета не подходит всем и может вызвать проблемы, если организм не способен адаптироваться к изменениям в питании.
