Сегодня в России и во всем мире отмечают множество праздников, среди которых особенно выделяется Всемирный день пирога. Этот день, хотя и не имеет официального статуса, посвящен сохранению традиций изготовления различных видов национальных пирогов.
Каждая культура предлагает свои уникальные рецепты, используя разные виды теста: дрожжевое, бисквитное или слоеное, наполняя их разнообразными начинками. Пироги могут быть открытыми, закрытыми, полуоткрытыми или слоеными, а некоторые из них имеют ритуальное значение, например, их готовят на свадьбы или поминки.
В России пирог олицетворяет домовитость и гостеприимство. Историки полагают, что традиция приготовления пирогов на Руси существует уже много сотен лет. Некоторые же считают, что пироги появились здесь раньше, чем в европейских странах.
Немецкий ученый Адам Олеарий, путешествуя по России, описывал пирог как традиционное блюдо, которым угощают гостей, что подчеркивает важность гостеприимства в русской культуре. Молодые жены часто готовили пироги, чтобы продемонстрировать свои кулинарные навыки родственникам мужа и освежить традицию.
Чтобы отметить Всемирный день пирога, вы можете испечь свой любимый пирог дома или приобрести его в пекарне — будь то знакомый рецепт или новый вкус, который вы хотите попробовать.
День почерка, или Всемирный день ручного письма, был учреждён для напоминания о ценности и уникальности ручного письма, а также о значении сохранения навыков письма.
Каждый человек имеет свой собственный неповторимый почерк. Инициатором этого праздника стала Ассоциация производителей пишущих принадлежностей, и впервые он отмечался в 1977 году.
В этот день люди по всему миру отказываются от технологий и пишут письма от руки своим близким. Праздник акцентирует внимание на полезных аспектах рукописного текста, таких как развитие мелкой моторики и зрительной активности.
Письмо от руки может способствовать улучшению координации движений, что важно в повседневной жизни и в таких действиях, как вождение автомобиля. Множество людей ощущают необходимость позитивных изменений, и этот праздник предлагает возможность переосмыслить рутину.
В 2025 году, который символизирует мудрость Змеи, этот день обретает новое значение. Зеленый цвет, являющийся символом года, может вносить гармонию в стиль одежды, интерьер и даже в общее настроение, что способствует творческому развитию и внутреннему развитию.
Зеленый также ассоциируется с обновлением и оптимизмом. 23 января стоит обратить внимание на это время, чтобы привлечь удачу и наслаждаться моментами, проведёнными с близкими.
