Жареные креветки — это изысканное блюдо, что можно приготовить с добавлением специй и ароматного соуса.
Для начала очищаем креветки, удаляя головы и черную нить на спинке, затем промываем их под проточной водой и высушиваем с помощью бумажного полотенца.
В большой сковороде разогреваем оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный чеснок с перцем чили в течение 2–3 минут до золотистой корочки, после чего добавляем сливочное масло.
Обжаренные креветки выкладываем на красивое блюдо, поливаем лимонным соком и украшаем зеленью.
Это блюдо можно подавать с овощами или листьями салата.
Приятного аппетита!
