Приготовьте запеканку из творога без муки — это отличный способ вернуться к нежным вкусам детства. Рецепт простой, а результат порадует всех своей легкостью и аппетитностью.
Начните с того, что творог нужно несколько раз пропустить через сито для достижения однородной массы. Яйца взбейте с сахаром и небольшим количеством соли, затем аккуратно соедините с подготовленным творогом.
После этого добавьте манную крупу, перемешайте и дайте настояться пару минут. Не забудьте смазать форму для запекания растительным маслом, затем выложите творожную смесь и поставьте в заранее разогретую духовку до 180 градусов на 40 минут.
Перед подачей дайте запеканке немного остыть. Она замечательно сочетается со сгущенным молоком, вызывая приятные воспоминания.
Используйте творог с высоким содержанием жира для более нежной текстуры. Добавьте свежие ягоды или фрукты для украшения, чтобы обогатить вкус и сделать подачу более яркой.
Эта запеканка также прекрасно хранится в холодильнике, её легко можно разогреть с добавлением сливок или сметаны для улучшения вкусовых качеств.
