Салат «Цыпочка» — это изысканное блюдо, которое идеально подойдет как для обычного ужина, так и для праздничного стола.
Его легкий и аппетитный вкус делает его настоящим фаворитом среди любителей воздушных закусок.
Приготовление достаточно простое, и с легкостью может быть выполнено даже новичками на кухне.
Начните с отваривания куриного филе в подсоленной воде в течение 20-25 минут, пока оно не станет готовым.
После этого остудите мясо и нарежьте его на небольшие кусочки.
Параллельно подготавливаются овощи: огурец режется тонкими кольцами или полукольцами, а помидор — кубиками.
Для заправки смешайте оливковое масло, свежевыжатый лимонный сок и горчицу, внимательно подбирая соль и перец по вкусу.
Тщательно перемешайте до получения однородной массы и залейте салат.
Аккуратно перемешайте, чтобы заправка равномерно распределилась по ингредиентам, а затем украсьте свежей зеленью.
В салат можно добавить фету или моцареллу, но не стесняйтесь экспериментировать с разными сырами, такими как козий или мягкий творог.
Также можно обогатить блюдо, включив в него авокадо, который придаст кремовую текстуру.
Если вы хотите сделать заправку более насыщенной, добавьте ложку йогурта или сметаны.
Для любителей острых вкусов подойдут капля острого соуса или дополнительная горчица.
Салат «Цыпочка» — это универсальное и вкусное решение для любого повода.
