Не успели ли вы подумать, что для приготовления настоящего торта необходимо много времени и ингредиентов? Однако существует рецепт чизкейка без выпечки, который опровергает это мнение.
Вам понадобятся всего три ингредиента и всего 15 минут вашего времени. Основа состоит из 200 г песочного печенья, которое необходимо измельчить до состояния крошки и смешать с 80 г растопленного сливочного масла. Полученную смесь утрамбуйте в форму и уберите в холодильник.
Для начинки потребуется 400 г сливочного сыра и одна банка сгущённого молока. Взбейте сыр до воздушной консистенции, постепенно добавляя сгущенное молоко.
Как только масса станет густой и однородной, выложите её на основу и аккуратно разровняйте. Дайте чизкейку застыть в холодильнике минимум 4 часа или в морозилке 40 минут, если вы спешите.
Для разнообразия можно сделать слоёный десерт, добавив в одну часть массы какао, а в другую — ягодное пюре. Таким образом, вы создадите эффектный мраморный узор.
При подаче проведите ножом по краю формы, чтобы десерт легко отделился, и украсьте чизкейк свежими ягодами, карамелью или шоколадной крошкой.
Этот простой в приготовлении торт станет вашим незаменимым помощником как в праздники, так и в будние дни.
