Сидя на диете, не обязательно полностью отказываться от сладостей. Главное — выбирать десерты с натуральными ингредиентами, такими как пастила, чиа-пудинг или гранола.
Например, домашние конфеты можно готовить из дроблёных орехов, фруктов и мёда. Чтобы добиться нужной консистенции, масса должна быть однородной и пластичной — в противном случае, если она липкая, добавьте кокосовую стружку или овсянку.
Полезные сладости, богатые клетчаткой и жирами, станут отличной альтернативой традиционным десертам и подойдут для перекусов. Например, можно сделать сытные конфетки: смешайте яблоки, миндаль, чернослив и ванильный экстракт, сформируйте шарики и выложите их на пергамент. Используйте силиконовые формы для удобства.
Такие десерты могут быть идеальным вариантом для лёгкого ланча или перекуса, сочетая в себе здоровье и вкус.
