В бистро «J’PAN» представили меню для веганов и постящихся, которое доступно до 19 апреля.
Оно включает блюда без мяса, молочных продуктов и яиц, сосредоточенные на традиционных ингредиентах – рисе, лапше, грибах и овощах.
Некоторые постные блюда также доступны в основном меню.
К закускам относятся капуста кимчи, копченый тофу с соусом терияки, маринованные огурцы суномоно и бобы эдамаме.
Веганский салат дополняют свежая зелень, редис и авокадо.
Основные блюда: яки удон с овощами, гёдза с грибами шиитаке и тофу кацу карри с рисом и овощным карри.
Также предлагаются онигири с грибами и соба с карри.
