Сахалинская ассоциация кулинарного искусства организовала мастер-класс для учащихся школы №20, на котором дети узнали, как готовить салат из здоровых местных продуктов. Как сообщает ТИА «Острова», мероприятие проходит в рамках подготовки к конкурсу «Лучшая школьная столовая-2025». Шеф-повар Вячеслав Ермаков научил ребят готовить блюдо из морской капусты, огурцов, яиц, зелени и лимонного сока. Он отметил, что эти продукты доступны на Сахалине круглый год и полезны для здоровья, так как укрепляют иммунитет.
Ученики проявили активность, учась очищать яйца всмятку и красиво оформлять салат. Директор школы Андрей Тишевский отметил, что мастер-класс является частью подготовки к конкурсу; в прошлом году школа заняла второе место и стремится улучшить результаты. Тишевский также добавил, что планируется организовать поездку на море, чтобы продемонстрировать, как растет ламинария, и рассказать о ее пользе.
Ученик Иван Олешкевич поделился, что ему понравилось готовить и изучать новые рецепты, отмечая, что он также помогает матери на кухне. Все участники мастер-класса получили положительные эмоции и выразили желание участвовать в подобных событиях вновь. Ассоциация кулинаров нацелена на дальнейшее сотрудничество со школой, чтобы развивать у детей интерес к здоровому питанию и кулинарному искусству.
Напоминаем, что муниципальный этап конкурса «Лучшая школьная столовая-2025» завершается, и победитель представит свой город на региональном уровне.
