Как приготовить яркий соус сальса для мексиканских блюд

Мар 17, 2025 / 20:16

Сальса — яркий и свежий соус, символизирующий мексиканскую и латиноамериканскую кухни.

Она идеально подходит как закуска с чипсами, а также отлично дополняет мясные блюда, такие как тако, буррито, фахитас и стейки.

Как приготовить яркий соус сальса для мексиканских блюд

Сальсу можно использовать в бутербродах или добавлять в салаты для пикантности.

Чтобы приготовить сальсу, начните с помидоров: их нужно помыть и нарезать мелкими кубиками, при желании удалив семена для мягкости.

Чили очистите от семян и нарежьте мелко, регулируя остроту по своему вкусу.

В глубокой миске смешайте помидоры, лук, чили и чеснок, добавьте сок лайма, посолите и поперчите по вкусу.

Сальсу лучше подавать сразу или оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы вкусы смешались.

Не бойтесь экспериментировать и добавлять свои идеи в классические рецепты, ведь в кулинарии нет границ!

По материалам: woman.rambler.ru