Великий пост, который начался 3 марта и заканчивается 19 апреля, представляет собой 48-дневный период подготовки верующих к Пасхе.
В это время христиане отказываются от животной пищи, включая мясо, и выбирают растительные продукты, такие как овощи, фрукты, зелень, орехи и хлеб.
Этот пост символизирует 40-дневное воздержание Иисуса Христа в пустыне после Крещения и является важной частью Страстной седмицы, которая предшествует распятию.
Врач-диетолог Маргарита Королева в беседе с Общественной Службой Новостей подчеркнула, что Великий пост играет значимую роль как с духовной, так и с медицинской точки зрения.
Она отметила, что отказ от мясной пищи помогает организму перейти от зимнего к летнему типу обмена веществ, улучшает общее состояние здоровья и даже может продлить жизнь.
Кроме того, отсутствие мяса в рационе может снижать агрессивность.
По словам Королевой, зимой организм требует больше белка и жиров для энергии, в то время как летом эта потребность уменьшается.
Великий пост позволяет перейти к белково-углеводному обмену через увеличение потребления овощей и фруктов.
Эксперт добавила, что отказ от мяса также изменяет характер человека в сторону смирения и умеренности.
Слишком большое количество мяса в рационе может способствовать агрессии и гордыне, тогда как пост благоприятствует мягкости и улучшению взаимопонимания в обществе.
Также врач подчеркнула важность умеренного потребления белка, так как избыток аминокислот может привести к преждевременному старению.
Великий пост дает возможность поддержать детоксикацию организма и улучшить здоровье, исключив постоянный прием животного белка.
