Исследование, проведенное учеными из Уорикского университета, принесло интересные результаты в области влияния питания на когнитивные функции человека. Ученые обнаружили, что сбалансированное питание, не имеющее перекосов в сторону белков, жиров или углеводов, способствует повышению подвижности интеллекта, улучшению скорости обработки информации, а также укреплению памяти и исполнительных функций, включая гибкое мышление и самоконтроль. Результаты данного исследования были опубликованы в уважаемом научном журнале Nature Mental Health.
