Чтобы сохранить здоровье во время майских праздников, врач-диетолог Наталья Павлюк на радио «Радио 1» рассказала о важности умеренного потребления мяса. Она подчеркнула, что необходимо не только хорошо отдохнуть во время выходных, но и не забывать о здоровом питании.
По мнению диетолога, употребление больших количеств мяса может нанести вред организму и вызвать пищевое отравление. Например, диетолог указала, что оптимальной порцией для человека при приеме шашлыка считается не более 150 г. Также важно правильно выбирать качественное мясо и правильно хранить его в холодильнике, чтобы избежать пищевого отравления.
Павлюк также отметила, что подгоревший шашлык следует избегать, поскольку при образовании подгоревшей корочки в мясе могут образоваться вредные канцерогены, которые негативно влияют на здоровье человека. Эксперт рекомендует обращать внимание на выбор видов мяса: например, куриные бедра считаются более полезными для желудочно-кишечного тракта, а для тех, кто следит за калорийностью и жирностью продукта, лучше выбирать грудку индейки.
Важно помнить, что в майские праздники, по словам депутата Госдумы Виталия Милонова, важно также сохранять трезвость и проводить время с семьей. Он напоминает, что 5 мая православные христиане отмечают Пасху, а предшествующая ей Страстная седмица — это время строгого поста. Поэтому во избежание возможных проблем со здоровьем, Милонов призывает отменить пиво и избегать излишнего употребления шашлыков, предлагая встретить праздник в духе чистоты и трезвости.