Проктолог и онколог Елена Смирнова в своем Telegram-канале заявила, что колбаса и сосиски увеличивают риск развития рака кишечника так же, как и курение.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) относит переработанное мясо к канцерогенам первой категории, сравнивая его с табаком и асбестом.
Однако врач не призывает полностью отказываться от этих продуктов. Она рекомендует ограничить потребление переработанного мяса до 150-200 граммов в неделю. Максимально допустимая норма составляет около 350 граммов, что эквивалентно 50 граммам в день.
Вместо колбасы и сосисок врач советует употреблять больше натурального мяса, рыбы, а также свежих овощей и фруктов для поддержания здоровья кишечника и контроля веса.
Также доктор Александр Серяков указывает на связь между ожирением и повышенным риском рака кишечника, утверждая, что в жировой ткани скапливаются вещества, способствующие воспалениям в кишечнике и увеличивающие вероятность формирования опухолей.
Это подчеркивает важность сбалансированного питания и контроля веса для предотвращения развития серьезных заболеваний.
