Известный портал «Доктор Питер» дал рекомендацию врача-эндокринолога и гастроэнтеролога Диляры Лебедевой о том, что идеальным вариантом завтрака для тех, кто хочет похудеть, будет омлет с сыром и тост с авокадо. По мнению эксперта, такой завтрак позволит чувствовать себя насыщенным как минимум в течение шести часов, так как содержит необходимое количество жиров для стимуляции желчеоттока.
Она подчеркнула, что правильный завтрак должен быть богат белками, комплексными углеводами и полезными жирами, что поможет проснуться без ощущения тяжести в желудке и не испытывать голод до обеда. Рекомендуемый состав идеального завтрака включает в себя одно яйцо, несколько ломтиков сыра, цельнозерновой хлеб, авокадо, свежие листья зелени, а также семечки или орехи.
Лебедева предложила добавить сыр в омлет и выложить авокадо и зелень на тост, посыпав всё полезными семечками. Предварительное исследование проведенное учеными из Университета Южной Австралии показало, что употребление миндаля в качестве перекуса способствует контролю аппетита, что помогает в борьбе с лишним весом, соответственно, улучшая состояние сердечно-сосудистой системы.
Исследование включило 106 участников в возрасте от 25 до 65 лет с избыточным весом и ожирением.