С наступлением весны в России начинается сбор березового сока, который обладает множеством полезных свойств.
Врач Дмитрий Еделев подчеркивает, что этот напиток насыщен витаминами, включая группы В и С, а также минералами, такими как калий, магний, кальций и железо.

Березовый сок полезен для укрепления иммунитета, улучшения работы сердца и очищения почек. Он также положительно влияет на суставы и может использоваться в косметических целях для кожи и волос.
Сок способствует пищеварению и выведению токсинов, благодаря чему помогает поддерживать общее состояние организма, особенно в период авитаминоза.
Мягкий мочегонный эффект способствует очищению почек и удалению лишней жидкости из организма. Также он может быть полезен для желающих похудеть и борьбы с воспалениями.
Однако тем, у кого есть аллергия на березовую пыльцу, заболевания почек или обострения гастрита и язвы, следует избегать его употребления.