Исследования, проведенные в клинике Мейо в Рочестере, подчеркивают важность клетчатки для профилактики воспалительных заболеваний кишечника и поддержания его нормальной функциональности.
По словам доктора медицинских наук, гастроэнтеролога Виктора Чедида, для обеспечения оптимального состояния органов пищеварения необходимо включать в ежедневный рацион примерно 30-40 граммов клетчатки.
Это можно сделать, начиная утро с первого приема пищи — достаточно добавить в свою кашу порцию свежих фруктов или орехов, а также приготовить салат из овощей.
В течение дня следует обратить внимание на цельнозерновые продукты и бобовые, которые также богаты этим важным компонентом.